第25回 酒米の里づくりフォ－ラム盛大に
受賞する指村貞芳さん 大沼 敦さん
田中恒夫さん 松澤信矢さん
良質な酒米生産をめざす第25回酒米の里づくりフォーラムが13日に開かれ、2023年度優良酒米コンテストの表彰では本ブログでたびたび紹介している「ゆびきりげんまん」、「JA金山酒米研究会」の生産者が受賞しました。
出羽燦々の部では、最高賞のゴールド賞にゆびきりげんまん「指村貞芳」さん、同じくシルバ－賞に田中恒夫さん、ブロンズ賞にJA金山「松澤信矢」さん、雪女神の部シルバ－賞にはゆびきりげんまん「大沼敦」さんがそれぞれ受賞しました。
表彰後、受賞者のパネルディスカッションが行われ、指村さんは夏の猛暑の影響を受けながらも、地下水の利用、適期刈り取りの励行など、酒米栽培の体験談を熱く語り、生産者、蔵元の150人が優れた酒米を栽培するコツを学びました。
2024年2月14日 09:44
