「つや姫」・「雪若丸」の食味最高ランクに
日本穀物検定協会は2022年産米食味ランキングを28日発表、県産ブランド米「つや姫」、「雪若丸」が最上級ランクの特Aを獲得しました。「つや姫」はデビュ-（平22）から13年連続13回目、「雪若丸」は本格デビュ－（平30）から5年連続5回目の特Aの高い評価を受けました。
「つや姫」は県産のみならず、宮城県、大分県産も特Aとなり、全国トップブランド米として一層の消費拡大が期待されます。
22年は田植え後の低温、出穂後の日照不足の影響で、栽培管理が難しい中で高い評価を受けたのは、生産者の本品種への高い生産意欲のたまものといえるでしょう。
2023年3月 2日 09:51
