山酒4号(玉苗)"穂波輝く"

DSC_1577.JPG         河北酒米研究会 奥山喜男会長の山酒4号(玉苗)
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奥山農園研修生と
 河北酒米研究会(奥山喜男会長)の山酒4号(玉苗)が刈り取りを待つばかりになっています。本品種の特性でもある穂波が鮮やかな黄金色に輝き、遠くからでも一際目立って見えます。
 令3年産山酒4号(玉苗)は全国16の蔵元(県内6蔵)で芳醇な酒を醸しました。本年産も高品質が見込まれます。新酒を楽しみに。

2022年9月14日 12:38