早生品種の酒米、登熟進む
22日、山形は真っ青な空が広がり、最高気温は32℃と予報されていますが明日は二十四節気の処暑、アスク試験田を吹きわたるかすかな風にも涼しさを感じます。
試験田の早生品種、この指とまれの平吹正直さんの羽州誉は穂が重く垂れさがり、黄金色が一層濃さを増してきました。
8月1日～20日の山形市の気象は、気温高め（対平年差+1℃）、日照時間少なく（対平年比66％）経過、明日からも曇天が続くと予報されています。
出穂後の少ない日照時間が酒米の品質、とくに千粒重や心白発現にどう影響するか？、ちょっと気になります。
2022年8月22日 10:33
