酒米の里づくりフォーラム（第22回）盛大に
出羽燦々の部で知事賞を受賞した長沼和弥さん
酒米生産者、蔵元が一堂に会しての交流会
酒造好適米の品質、栽培技術の向上をめざす酒米の里づくりフォーラムが12日山形市で開かれました。フォーラムでは優良酒米コンテスト表彰が行われ、本ブログでも紹介している「ゆびきりげんまん（JAおいしいもがみ）」の長沼和弥さんが出羽燦々の部で最高賞の県知事賞を、奥山仁明さんが酒米協議会長賞を、そして美山錦の部で大沼 敦さんが全農山形会長賞をそれぞれ受賞しました。おめでとうございます。
フォーラム終了後は恒例になっている酒米生産者、蔵元、関係者など140名が一堂に会しての交流会です。雪女神、出羽燦々、出羽の里、美山錦が醸す銘酒を酌み交わしながら、暖冬の影響などを話題に、今年の酒米づくり、酒造りへの決意を新たにしていました。
2020年2月13日 10:32
