アスク試験田（酒造米品種）千粒重低下
アスク試験田に供試している酒造好適米品種の収量、品質については調査中ですが、玄米千粒重が大きく低下していることがわかりました。表に示したように、4品種平均で平年より1.5ｇ、対平年比で94％と低下しています。
本年は７月中旬に日照不足に見舞われました。この時期はイネの生長にとってモミ（頴花）の縦生長と横生長が最も盛んな穂孕期に相当することから、モミ殻が小さく形成され、千粒重は低下するのでないか？、と本ブログ７月22日版で予測しています。でもこれほど低下するとは思ってもいませんでした。図は4品種の平29、30、令1年産の玄米の長さ×幅の値と千粒重との関係を示したものです。本年産（点線内）は両形質とも小さいことがわかります。
玄米の厚さは、4品種とも29、30年産とほぼ同値であることから、本年産の千粒重低下は、玄米の長さ×幅が小さかったことによるのでないか。玄米の長さ×幅は端的にはモミ殻の大きさで制約されることから、本年産の千粒重低下は、一次的にはをモミ殻が小さく形成されたためと推察されます。そして、2次的には玄米の長さ、幅が決まる出穂後20日間が高気温で経過したことも関係しているのでないか。今後、もみ数との関連も含め検討したい。
2019年10月16日 10:07
