第６回銘酒まつり、山酒4号（玉苗）を飲み交わす
河北酒米研究会（右：奥山喜男会長）（おいしい酒飲みすぎたか？ブレました）
2月23日夕方、山形県河北町どんがホールで酒造好適米「山酒4号（玉苗）」の生産者（河北町酒米研究会 奥山喜男会長）と町民が交流を深める”第6回全国銘酒まつり”が開かれました。
会場には100名以上の町民が集い、山酒4号（玉苗）の純米大吟醸玉苗（秀鳳酒造場：山形）のほか、会員が生産した雪女神、亀の尾などが醸す銘酒を飲み交わしました。
ホストは研究会の皆さん、酒の肴は奥山会長が生産した秘伝豆の湯豆腐などの手作り。地元の民謡歌手の酒屋唄に手拍子を打ちながら、和気あいあいの楽しいひと時を過ごしました。
山酒4号（玉苗）が醸す芳醇な香り、その評価は高まっています。間もなく今年の米作りが始まります。研究会は蔵元から信頼され、喜ばれる高品質山酒4号（玉苗）づくりに汗を流します。
2019年2月25日 10:20
