仮に、山形の品種「はえぬき」を西ベンガ
ル 州 の雨季に 栽培したとしましょう。
　①「はえぬき」の出穂は移植後の気温に
  左右され、 高温条件では早まります。この
 特 性を感 温性と呼ん でいます。
　②「はえぬき」は出穂までに13枚の葉を
抽出します。13枚目を止葉と言います。
気温が高く出穂が早まると減葉し止葉は
12とか になります。KOLKATAの 雨季は
連日 平均気温は30℃ですから 10～ 11枚目 が止葉になると推察されます。
　
　③農業試験場の苗代期間は30日と長かったことから、高気温の下では移植時の苗は6枚目の葉が展開し、 草丈は30ｃｍほどにも伸長します。
　④このため、移植後は4～5枚の葉を抽出するのみで出穂を迎えてしまします。6葉から11葉が抽出するのに要する積算気温は700～800℃ですから、これを日平均気温30℃で割ると23～27日、すなわち、計算上はこの日数で出穂することになります。農業試験場の結果でも移植から28日目で出穂したとありますから、計算上の数字とほぼ一致します。
 　以上が出穂が異常に早まったことへの推論です。西ベンガルでの日本米、とりわけ北陸、東北の良食味 品種は感温性の特性を持っていることから栽培は難しい、プロジェクトＲの誰しもこの結果にはガックリ。
　
　ところが、報告の最後には次のようなコメントが寄せられていたのです。
Both the varieties need to be evaluated in the Rabi season, 　Rabiシーズンに作付し、もう一度評価してはという提案です。Rabiシーズンとは、冬から春にかけて、比較的気温が低い乾季に作付することとあります。乾季でも米づくりはできるの、水は大丈夫？、それは心配無用。地下水が豊富な西ベンガル州では乾季にも米を作り、本シリーズ（1）にも書いていますがラビ米としてインドの米生産の9％を占めています。
　渡りに船とはこのこと、プロジェクトRは、KOLKATAから北西130ｋｍのBARDHAMANのBhater地区の農家に作付を委託するとともに、農業試験場にも試作を依頼、日本米を作ることに再挑戦したのです。山形の米づくりはもちろんのこと、熱帯稲作にも造詣の深い専門家をアドバイザーに迎えて。

 
 

 

　　

2015年5月 1日 10:29