金山酒米研究会G・GAP認証9年目に向けて
早くも出穂を迎えた出羽燦々（松沢氏圃場） G・GAP認証に向けての研修会
酒米の里金山、酒米研究会の皆さんが７月26日夜、G・GAP（グローバルギャップ）認証に向けての研修会に集いました。
研究会がG・GAPの団体認証を受けたのが平成22年です。全国の酒米産地では初という快挙を成し遂げ、20数名がGAPを実施してきました。しかし、ここ数年は会員の高齢化等もあって、残念ながら減少しつつあります。さらなる会員の掘り起こしがこれからの課題となっています。
アスクは今後ともG・GAPに取り組む会員を支援していくこととしています。
2019年7月29日 11:13
