アスク試験田、来春まで冬眠
2日遅れのスーパームーン（山形市郊外にて）
スーパームーンの当日、山形市は薄雲に覆われ、残念ながらはっきりと見ることはできませんでした。冴えた空に姿を現わした2日遅れのスーパームーン（？）を撮りました。
さて、アスク試験田周囲の山々は、紅葉から初冬へと衣替えしました。田植えから稲刈り、調査と社員で賑わった田んぼは静まり返り、来春まで冬眠です。やがて、雪に覆われるでしょう。種子の調製作業も終わり、酒米生産者の手もとに届けられるばかりとなっています。
これから一冬かけて、試験田の調査データ、県内産出羽燦々・出羽の里・雪女神はもとより、兵庫県産山田錦、岡山産雄町、長野産美山錦、富山産五百万石などの品質調査とデータのとりまとめが本番を迎えます。本年産の酒米の調査から、どんな有用な知見が得られるでしょうか。楽しみです。本ブログで紹介しますのでご覧ください。
2016年11月17日 10:49
