28年産山形県産米、高品質を確保

DSC_0754.JPG      晩秋の月山は「装い」から「眠り」へ(天童市寺津にて)
 東北農政局は25日、平成28年産米の一等米比率(9月30日現在)を発表しました。それによると、県産うるち玄米全体では95.7%、なかでもブランド米「つや姫」は99.6%となっています。また、酒米では、[出羽燦々]が特等・一等合わせて89.7%、[出羽の里」が97.6%、新品種「雪女神」が94.1%となっています。
 9月中旬からは雨降りの日が続き、刈り取りには苦労しましたが、生産者のご努力により高品質を確保できたことは何よりです。28年産のおいしい山形の米と芳醇な山形の酒をご賞味下さい。 
 

2016年10月27日 11:09